Initiatives durables
L'esprit du projet est de trouver un équilibre entre tourisme et respect de l'environnement. Nous voulons montrer qu'il est possible d'offrir un hébergement touristique durable.
Aussi, nous faisons de notre mieux pour mettre en place des solutions écologiques.
Construire un hôtel sur une île éloignée s'est avéré être un défi mais aussi une source d'inspiration. Nous avons décidé d'utiliser au maximum les matériaux locaux.
Nos villas et notre restaurant sont principalement construits avec du bambou et du bois locaux. Nous avons conservé le style traditionnel Sumbanais avec les toits de chaume recouverts d'une herbe locale, "l'alang alang". Nous avons traité le bois avec un produit naturel à base de piment. L'odeur pas très agréable mais efficace.(Merci à Asali Bali).
Réduire notre consommation électrique est notre première bataille concernant le challenge que représente l’électricité.
Nous avons mis en place un biodigester, une fosse septique qui produit du biogaz, que nous utilisons pour cuisiner.
Le réservoir est rempli avec les déchets des toilettes et des fermes alentours. Par fermentation, nous produisons du gaz.
Nous avons fait appel à une compagnie locale qui installe déjà des biodigesters sur l'île.
Nous prenons aussi soin de l'eau, malheureusement de plus en plus polluée.
Nous avons commencé à récupérer les eaux de pluie et nous traitons les eaux grises à travers un système de phyto-épuration.
L'eau de pluie et les eaux grises filtrées sont utilisées pour la piscine, le jardin et les toilettes.La piscine est aussi filtrée grâce à la phyto-épuration.
D'un autre côté, nous essayons de nous libérer du packaging et autant que possible, de réutiliser les déchets. Nous limitons l'utilisation des plastiques en général, les bouteilles plastiques sont bannies et remplacées par des bouteilles en verre.
Nous avons aussi mis en place un partenariat avec une société locale de construction de routes pour nous permettre de recycler les déchets plastiques à travers notre association Sumba Bisa.
Afin d'offrir de l'eau chaude dans les villas, nous avons mis en place un chauffe eau solaire. Un système facile dans un endroit si ensoleillé, qui peut réduire efficacement les besoins en electricité. En effet, le lave linge et les douches représentent un important % de la consommation. Fabriqué avec des matériaux locaux, recyclés et efficaces, nous adorons cette solution.
Pour fournir le restaurant en légumes de qualité, nous avons commencé un potager. Nous utilisons des techniques de permaculture apprises lors d'une initiation et partageons avec les agriculteurs locaux pour améliorer leur production. .